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本书以现代电工技术的基本知识、基本理论为主线，以培养应用能力为目的，介绍了电路的基本概念和基本定律、直流电阻电路的分析和计算、正弦交流电路、互感电路、三相正弦交流电路、线性电路过渡过程的时域分析、非正弦周期电流电路、二端口网络、磁路和铁芯线圈电路等。
本书共有9课，以案例集的形式，介绍了60种美食的描绘方法。第一课为素描基础部分；第二课至第五课分别是美食原料、快餐小食等；第六课至第九课分别是中式、西式、日式等美食的画法。
本书介绍了水彩画作画工具、水彩画基础知识以及局部风景、自然风景、城市风景和乡村风景的画法。
本书介绍了水彩画作画工具、水彩画基础知识以及家中大大小小的杂物、可爱小植物和可口美食的画法，由易到难。
