本教材结合食品企业生产实际及食品安全案例，对食品安全的基本理论知识、食品安全控制技术等进行了全面、系统的介绍，主要内容包括：食品安全基本概念和理论、食品安全危害及控制措施、种植与养殖中的安全控制技术、食品加工安全控制技术、食品流通安全控制技术、食品安全检测技术、食品安全性评价与风险分析、食品安全法律法规、食品安全危机管理等。

本书旨在系统总结型号总指挥的航天型号管理经验，提炼形成一套型号总指挥的行为准则和管理工作方法，为型号总指挥的培养和成长提供借鉴和指导。

本书主要内容包括：总论；病因学；病理学；病理生理学；免疫学；病史、临床症状和体征；肺功能和气道反应性测定；诊断和鉴别诊断；抗组胺类抗过敏药物；抗白三烯药物；支气管扩张剂等。

本书共分8个项目，内容包括机械概述、杆件的静力分析、直杆的基本变形、工程材料、联接、常用机构、机械传动、气压传动与液压传动等。

本书内容包括：校园游戏活动指导；校园角色游戏指导；校园结构游戏指导；校园表演游戏指导；校园体育游戏指导。

本书内容包括：校园歌舞类活动策划指导；校园美术类活动策划指导；校园运动类活动策划指导；校园语言类活动策划指导等。