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作者:

出版社:

中国农业科学技术出版社
出版时间:2015.06
ISBN:978-7-5116-2144-3

本书共分为十一章,主要内容包括:食用菌生产的岗位职责与素质要求、平菇栽培技术、香菇栽培技术、双孢蘑菇栽培技术、鸡腿菇栽培技术等。