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本书选集温祖谋、李方舟、及其与业界同仁合作的皮革文选百余篇。内容涉及皮革化学与工程领域的理论研究与生产实践,主要涵盖制革生产、工艺技术、新品研发、质量检验、污染治理、技术经济、考察交流、以及行业综述、课题专论、序跋书评、编史散论等方面。