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本书主要内容包括：学校课题：引领教师教育科研；学科教改：促进教师教育科研；课外延伸：丰富教师教育研究；网络平台：拓展教师教育研究等。
本书分肉鸡饲养与疾病防治上、下两篇，内容包括：品种选择；鸡场建设；营养需要及饲料调配；仔鸡的饲养管理；种鸡育成期的饲养管理；种鸡的饲养管理等。
