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本书包括27个项目，涉及物理化学、无机化学、分析化学、有机化学四大化学中的基本理论、基本方法和基本操作。每个项目都由任务带动知识点的学习，在详细讲解具体的知识点之前，列出通过该项目的学习可以或要求完成的“学习任务”以及学生能够达到的“学习目标”。
