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本书是编者针对长期服务的10多个茶叶主产县的茶叶企业和茶叶大户对茶叶实用技术的需求而编写。内容包括茶树良种介绍,茶园建设与管理,茶树病虫害、冻害防治,茶叶加工,茶叶包装等。全书为彩色印刷,图文并茂,实用性强。