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作者:

出版社:

河南科学技术出版社
出版时间:2011.10
ISBN:978-7-5349-4563-2

本书共十一章,内容包括:香菇的生物学特性、香菇制种及生产设备、香菇菌种生产技术、栽培袋制作、发菌及转色管理等。