本书分为食品样品的采集与处理，物理检验，食品中的水分、灰分、蛋白质及氨基酸、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的测定，食品酸度，食品添加剂，食品中有害元素、农药及药物残留、毒素(天然毒素)、激素和食品加工及包装中有害物质等十五项任务，其下又分为若干项目，每个项目的案例都是一个具体实验。

本书是考生最后冲刺复习时所用试题卷子，内容为根据当年最新大纲编写的考题，题目为难度较大的模拟试题，以考卷形式印制。全书共收录了8套试卷。

本书分为9章，主要内容包括：血液基础知识，红细胞血型系统，HLA系统，血小板血型系统，输血前免疫血液学检查，免疫性溶血性贫血，临床输血，临床合理用血，输血不良反应与输血传播疾病等。本书不仅汇聚了新近临床输血知识和观念，也综合介绍了编者和很多从事临床输血工作者的实践经验。

本书从区块链实践者的角度介绍了区块链落地应用的全过程：从理解概念到案例验证，从搭建平台到设定战略，充分展示了区块链从基本概念到生态系统的各个发展阶段，提出了面向区块链实践的4D(Discover,Design,Deploy,Distribute)模型。

本书内容分为三大模块：新媒体营销入门篇、新媒体运营工具篇、新媒体营销实战篇。依据新媒体营销岗位的基本技能需求，细分为十大章节：新媒体营销认知、微博营销、微信营销、社群营销、自媒体营销、直播营销、短视频营销、新媒体资源平台、新媒体文案创作与传播、新媒体营销素材制作。

本书将跨国公司的知识转移分为垂直知识转移和水平知识转移两个维度，比较分析了两类知识转移内容和程度差异，揭开了两种类型知识转移对海外子公司绩效的影响路径，同时探讨了第三方变量的调节效应，从而拓宽了跨国公司知识转移的研究视野。

本书教学过程主要以学生为主体，把教学看作是师生平等的交流思想，探讨科学知识的过程。内容包括：多元文化概述；英语教学的理论基础；多元文化与英语教学；多元文化理念下当代英语教学的改革等。

本书分为7大项目，内容包括：人体营养状况测定与评价；营养素分析、评价与饮食指导；食物营养价值评价；膳食调查与膳食指导；营养性相关疾病的膳食指导等。

本书介绍了国际贸易中的单证体系，各类海关、银行、运输、企业和机构单证的内容、性质和用途，以及当前电子单证的应用和发展，重点分析了信用证单证实务，战略性地提出了解决单证处理中各类问题的思路和方法。本书第三版适用于国际商会《跟单信用证统一惯例（2007年修订本）》与《2010年国际贸易术语解释通则》的最新规则。本书旨在使读者认识、了解单证，熟悉单证处理的原则、方法和惯例，掌握单证操作的技巧，特别是如何签好进出口合同以保证单证操作的有效性和效率。

本书涵盖了怀孕、分娩和做准父母需要注意的问题，提供了积极的建议和科学的提示。详细的图解让准妈妈对怀孕的三个时期中每个阶段的身体变化和重要提示都 一目了然。

本书从影视IP和题材的附加值、故事物质和产品特征、人物体系和剧情结构等方面，详细地分析了电视剧评估的原理及评估的标准和指标，并列举了许多的案例加以印证，书中所举案例都是经过精心挑选，其中有许多是作者自己平时参与创作时的积累，书中很多观点都很新颖，也是读者很关心的。

本书针对读者经常碰到的问题，进行了全面、系统的介绍，将0~3岁婴幼儿的养育方法呈现在新手父母面前，同时例举宝宝0~3对这段时间里可能遇到的种种问题。详细为新手父母讲解了0~3岁宝宝的成长指标，喂养、护理、疾病预防、预防接种及早期能力开发等方方面面的知识，每天讲一点，专家的指导和过来人的经验让育儿更轻松。

本书介绍了作者及技术团队在脂肪移植方面的临床经验及国内外的进展情况，注重临床实际操作及临床操作要领介绍，并且密切联系目前的临床案例，附有大量的插图，重点介绍了水动力对脂肪提取的技术要领。

本书是以《大学英语课程教学要求》为指导，以相关现代教学理论为依据，参照全国四、六级考试新题型编写的。题材以大学生的认知能力为基准，以他们的学习和生活为轴心，以i时代网络多元信息为资源，涉及教育、科学、社会、文化、财经、体育、政治等各领域的知识，融科学性、知识性和趣味性于一体，体现i时代大信息量、高速度、高效率、多媒体的特征。

本书内容上基础理论联系临床应用，全面系统地阐述整形外科微创医学和内镜下微创医学。包括自体脂肪移植、微创面部轮廓整形、微创乳房整形剂注射美容整形技术等。

本书从认识现场管理、工作环境设计、现场5S管理、设备工装管理、现场目视管理、生产交期管理、现场物料管理、生产人员培训指导管理、标准作业管理等。

本书详细讲授了最新的计算机部件的性能与分类、选购与组装方法、软件安装和常见故障的检修。主要内容包括计算机组装基础知识，计算机的主机组成、存储设备、输入输出设备，计算机的组装，BIOS设置，安装操作系统及驱动程序，系统测试、优化及备份，计算机维修、维护保养，计算机常见故障的分析与处理等。

本书共分为：安源先声；工人核心；领袖在安源；功在安源；回望旧址；经典馆藏几部分，主要内容包括：工人困境、团结力量、反抗之初、成果卓著、坚持不懈等。

本书主要内容包括：营养学基础知识；食物营养知识；食品卫生知识；公共营养学知识；营养与疾病；营养教育与社区营养等。

本书从计算机教学的实际情况出发，分为基础模块和职业模块，基础模块设有40个教学任务，主要为计算机基础训练；职业模块设有4个综合实训项目，主要为计算机综合能力训练。