本书从导游讲解工作的实际需要出发，以南京地区国家导游员资格考试现场考试要求为依据，将南京主要景点基础知识与实际讲解技能相结合，每个景点项目从景点概况、景点解析、讲解重点及知识拓展等方面进行阐述并附有中英示范导游词。

本书是将物理化学的基本概念及其应用结合在一起进行编撰的，主要内容包括：化学热力学、化学动力学、相平衡、电化学、表面活性剂、催化剂、固体吸附剂等。