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本书共有11个单元,14个项目。以培养学生实际动手能力为中心目标,以提升学生职业素养为突破点,以实用技能为核心,以案例为驱动,以讲练结合为训练思路,系统编排项目,每个项目都分解为不同的任务,每个任务都按照“任务分析→知识相关点→任务实施→技能拓展”的过程进行组织。