本书精选经典的沙拉品类，分为蔬菜类沙拉、海鲜类沙拉、肉类沙拉、水果类沙拉，制作窍门、注意事项等内容可以帮助你对沙拉有更深的认识。

本书主要内容包括：特载、综述、2016年大事记、政党 政协、群团、政权 政务、军事、法治、经济管理、农牧林水电、交通 邮政 通信、财政 税务 金融、城建 环保、卫生 教育 文化 旅游等。

本书将生活中常见的材料进行分类，主要有肉类、海鲜、蔬菜等，介绍了最具人气的60种烤箱美食的详细制作方法。

本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分，100道精致菜品，以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。