本书共分三部分：第一部分食用菌病虫害诊治技巧，分别介绍食用菌病虫害的类型、诊断、发生发展和科学防治；第二部分食用菌病害，介绍木霉病、链孢霉病等真菌性病害，线虫病，食用菌细菌性病害，食用菌生理性病害，菌床和菌筒上等各类病 害实例、发病规律和防治措施，用大量图片，以实例的形式展示各类食用菌病害症状和病原特征；第三部分食用菌虫害及鼠害，介绍蚊类、菇蝇类、灵芝窃蠹、烟草甲、跳虫类、螨类等害虫和害鼠的形态特征、为害习性和防治措施。
本书分为烤房烟叶霉烂病症状、烤房烟叶霉烂病病原、烤房烟叶霉烂病的发生、烤房烟叶霉烂病无公害防治技术、烤房烟叶霉烂病调查和损失估计五部分，主要内容包括：叶柄霉烂型症状、叶片霉烂型症状、米根霉形态特征、米根霉生长发育习性等。
