本书围绕舍饲肉羊养殖全过程，分析了我国舍饲肉羊产业的发展现状、重要意义、存在问题和对策措施；系统研究介绍了肉羊的基本特点、国内外优良舍饲绵山羊品种、规模羊场规划建设与主要设备、肉羊饲草料及饲草料加工调制技术、羊场(舍)环境控制和净化、羊的选种与引种、肉羊的繁育调控新技术、舍饲肉羊的饲养管理、肉羊保健与疫病监测、舍饲肉羊常见病的防治等养殖关键配套技术。