本书以二十世纪初海州(连云港)地区的影像为背景，发掘了海州义德医院创办的过程以及连云港近代西医的引入与发展，揭示了海州义德医院的历史文化价值和当代意义，同时研究了与这些影像相关的海州地区历史人文地理。

本书将从肠道微生物组概述、分子生物学与生物信息学技术在肠道微生物领域的应用、宿主基因型对肠道菌群的主导作用、饮食对肠道菌群的塑造作用、其它因素对肠道微生物组的影响、肠道微生物组与代谢类疾病的关联、人体微生态体系失衡机制和益生菌对肠道菌群的调节机制等八个章节系统阐述肠道微生物组与人类健康的密切关联。