本书分为素质篇、技能篇、营养篇、管理篇、就业篇，共九个模块，模块下设具体的项目，项目下设任务，任务中含任务解说、任务准备、注意事项、任务实施、过程评价、巩固提高等环节，充分体现任务驱动教学法。
本书分为案例随笔、课堂实录、科研论文、研究报告四部分，其收录的文章有：《爱的引领》《互帮互助使他们健康成长》《抓住质疑，巧妙激励》《浅谈小学数学分层次家庭作业》《写字教学的几点体会》《为学生撑起一片爱的天空》等。
本书按语言系属分民族排序，收集了云南21种少数民族的复调音乐，包括云南汉藏语系诸民族的复调音乐、南亚语系梦高棉语族诸民族的复调音乐等。
