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本书通过对韩国食品安全监管法律制度的系统梳理和分析,总结其特色与优势,为出口韩国的中国食品企业整体上把握韩国食品安全标准体系架构及相关适用规则,加大对韩食品出口,推动中韩自贸协定的顺利实施,提供了参考。