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本书从上消化道出血的基础理论到临床的诊断、药物治疗、介入治疗以及外科治疗的方法、进展进行了详细阐述，尤其对上消化道出血的诊断思路和鉴别诊断要点、出血程度的判定、治疗原则、疗效判定等进行了介绍。
本书以中医基础理论和中医基本护理操作技能为基础，总结中医专科疾病的临床护理对策，结合中医辩证施护和整体护理要求，在饮食护理、情志护理和健康教育方面增加了内容，从概述、临床表现、临证护理、饮食护理、用药护理、情志护理、并发症护理及健康指导8个方面，制定了119个重庆市常见专科病种的中医护理标准化护理规范。
本书分上、中、下三篇。上篇分别从中医、西医、中西医结合三方面论述了胃肠病的生理病理、诊断思路、基本方法和用药规律。中篇具体介绍胃肠病的诊治，从中西医两方面详尽论述了其病因病机、临床诊断、鉴别诊断和临床治疗等。下篇为诊疗参考，着重论述了开设胃肠病专科应掌握的几个关键问题，整理卫生部颁发的中药新药治疗胃肠病的临床研究指导原则。附录为临床常用实验检查正常值，方便使用，查阅有据。
