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茶树栽培与茶叶加工

作者：

出版社：

云南大学出版社

出版时间：2017.12

ISBN：978-7-5482-3269-8

本书由9个项目、32个知识点、16个工作任务组成，总结了茶树栽培和茶叶加工方面取得的成就及形成的相关理论，及最新的科研成果。同时本书编写结合了编写人员多年的教学经验，对广大的茶叶从业者、爱好者了解和掌握茶树栽培与茶叶加工基本理论和技术有所帮助。