本书是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，流传范围较为广泛，先后被译成日、英、法、德等国文本。书中真实记录了中国古代的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调，被后世称为“百科全书之祖”。

本书记载了明朝中期之前我国的各项科学技术，记录了各种农作物和工业原料的种类、产地，描述了一百多项生产技术以及多种工具的使用方式，总结了许多生产经验。

本书记载了明朝中期之前我国的各项科学技术。详细记录了各种农作物和工业原料的种类、产地，描述了一百多项生产技术，以及多种工具的使用方式，总结了许多生产经验，书中记录的多种生产技术对后世的科学研究起到了非常大的作用，有些甚至一直被沿用至今。

本书成书于400年前，是系统介绍古代中国农业、工业、手工业的一部集大成之作。以系统的、统计的方式记录了迄于明代为止的古中国重要的农业和手工业生产，并配有大量精美的图片。

本书系统总结了我国历史上的重大技术成就，是我国和世界科技史上有关农业和手工业技术的一部百科全书式的重要文献。