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本书介绍了表面活性剂、食品添加剂、胶黏剂、日用化学品、涂料、农药和无机精细化学品的分类、特点、合成原理、制备方法、工艺步骤等内容，以及染料与颜料、助剂、功能高分子材料、催化剂、生化产品、电子信息材料、光伏材料的基本知识，同时还特别增加了专业实训的内容。
