本书着重介绍了有机化学的基本理论和基本知识，全书共13章，主要内容有烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、脂环烃、卤代烃、醇酚醚、含氮有机物、杂环化合物等。

本书为《中国专门史文库》之一种，研究中国古代的流民史现象，把流民问题放在整个社会大背景下，侧重讨论流民产生的机制、流民的地域和职业流向、流民的生活方式、流民对社会诸问题的影响等问题。