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本书用60幅邓小平同志的手迹，串联了他波澜壮阔的一生，并配以相应的文字，讲述其生平故事，展现了邓小平同志心系百姓，勇于改革，关心党和国家各项事业的无私品格。书稿图文并茂，构思独特，书稿以手迹墨宝的形式来展现邓小平的人生。
本书分为家训篇、爱情篇、明志篇和绝笔篇，内容包括：趁着年轻，多学习自然科学——毛泽东致儿子毛岸英、毛岸青；我们只是往前抢着走吧——高君宇致女友石评梅等。
本书内容包括：营养学基础；食物营养与食品卫生；不同群体的营养；营养学应用；古今保健与生活；健康活动与饮食等。
