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本书主要包括羊主要产品、养羊设备、羊的选种选配、羊的繁殖配种、羔羊饲养管理、羊的生产管理六章内容。编者在长期教学和生产实践中，积累了大量的图片资料。
本书主要介绍草食动物的概念，消化特点与饲料，羊的饲养管理、牛的饲养管理、鸵鸟的饲养管理、鹿的饲养管理、家兔的饲养管理，后附实验指导及参考文献。
