本书以高等教育出版社的最新教材《中国近现代史纲要》为依据，以习题的形式帮助学生加强对课程内容的了解、理解和掌握。该书分三篇，内容包括：从鸦片战争到五四运动前夜(1840-1919)；从五四运动到新中国成立(1919-1949)；从新中国成立到社会主义现代化建设新时期(1949-2018)。
本书从实践的角度，将现代分子生物学技术在植物源性食品、动物源性食品、乳制品、致病菌检测等方面的应用进行了系统讲解，内容丰富，典型应用实例分析透彻，专业性和实用性强，是从事食品安全检测工作和食品安全科研工作人员的工具书。
本书共分为：综述；志略；调查报告；参考文献几部分，主要内容包括：羌年的起源与分布区域、羌年的基本活动与过程、羌年的现状、羌年的意义和功能等。
本书主要内容包括：三川地区的历史地理环境、纳顿节的起源与名称由来、纳顿节的区域分布及其差异、纳顿节的仪式过程、纳顿节的组织形式、纳顿节的传承、变迁与发展现状、纳顿节的意义和功能。
春节，是我国传统节日中的最重要的一个节日。其涵盖的时日最长，参与人数最多，活动内容最丰富，节日气氛最浓郁，文化内涵最深厚，凝聚的人类情感也最深邃。它是集自然、社会、经济、文化、历史、民俗等于一体，深入每一个华人内心的重大文化事象，是中华文明几千年来构筑的具有标志性的特大民族文化符号。作为华夏民族和中华文明的发祥地、近代以来的京畿重地，河北省的年俗在中华民族年俗史尤其是北方民族民俗史上，不仅具有突出的地域特点和鲜明的民族特色，而且具有北方民俗的普遍性和代表性。
装顾名思义，就是服装、服饰的比赛，这是一个充分显示彝族人民聪明、勤劳、能干的节日，也是一个爱美、选美、比美的日子。书稿内容包括彝族赛装节的节日起源、传承、变迁和现状，具体有节日时空、节日组织、节日缘起、仪式活动、节日用品和调查报告等几部分内容。
本书介绍了甘肃春节的开始及高潮，记录了其腊八、祭灶、准备年货、祭神、祭祖、除夕守岁等年节准备仪式与活动，分别考察了世居信仰藏传佛教的藏族、蒙古族、裕固族等少数民族的春节特色，突出了地域性、民族性、宗教性与文化性等特点，体现出甘肃春节浓浓的文化交融的节日特色。
本书内容包括六月会名称及分布区域、六月会组织结构及表演形式、六月会形成的自然生态与历史文化环境、六月会的起源等。
本书内容包括莲花山自然景观与莲花山花儿分布、莲花山花儿会节日的名称与流布、莲花山花儿会节日的历史渊源与流变等。
本书内容包括苗族姊妹节的名称与时空、苗族姊妹节的起源与变迁、苗族姊妹节的组织与活动、苗族姊妹节的功能及意义等。
本书内容包括壮族蚂【虫+另】节的流布地域与文化背景、节日的起源、异同、现状、壮族蚂【虫+另】节的基本内容、壮族蚂【虫+另】节的意义和功能等。
胡集书会，位于山东省惠民县城东南约二十五公里的胡集镇，是我国现存两大传统古书会之一。其由一系列程式活动与习俗规制所组成，基本程式为前节、正节与偏节，其中尤以正节最为重要，每一节下又包含诸多相关活动。每年正月期间，新年一过，山东、河北等地说书艺人便纷至沓来，参加正月十二的卖场演出，胡集镇周边诸村落则纷纷派出代表前来雇请艺人回村表演，使胡集书会发展成为一个繁荣的民间曲艺交易盛会。
“十月年”是哈尼族每年秋收后喜庆丰收、辞旧迎新的重大年节，本书通过综述、志略和调查报告三个部分，记述了哈尼族地区不同程度保留的“十月年”的传统习俗或历史记忆。虽然各地哈尼族“十月年”的名称、节期、仪式与活动等方面相互有别、各有特点，但均以古老的农耕传统为节日的文化根基，均以敬神祭祖、祈福驱邪、走亲赠礼、眷认亲和等活动反复表达着哈尼人追求村落安康、五谷丰登、六畜兴旺的心理诉求。
本书全面呈现了安国药王庙会这一颇具地方特色且影响全国中医药事业发展的节日面貌。内容包括：节日时空、组织、节日缘起、仪式活动、节日用品、表演艺术与口头传统等。
本书记述了基诺族特懋克节日的相关活动。内容包括：特懋克的自然和社会文化背景、主要内容、现状、基诺族的其他节日、节日时空、组织、节日缘起、仪式活动、表演艺术与口头传统、游艺娱乐等。
本书全面地记述了渔民开洋谢洋节在沿海各渔村流变的历史与现状。包括综述、志略，以及象山东门岛渔民开洋节等6个调查报告。
本卷共由综述、志略、调查报告、参考文献等组成。以青海春节习俗的历史与现状为研究对象，通过历史溯源和田野调查，全面地介绍青海春节文化及其现代变迁。
