1999年，以北京钓鱼台国宾馆为投资主体创办了钓鱼台国宾酒业。其生产基地位于贵州茅台镇，占地面积160余亩，年产3000吨酱香型白酒。钓鱼台国宾酒秉承“国之器度，和而不同”理念，书写了酒中皇家经典的传奇。2019年，时值钓鱼台国宾酒业创建20周年，本书收录了钓鱼台国宾酒业有关领导、专家、作家的文稿，以及员工征文和报告文学《国色韵香·钓鱼台备忘录》等，全面反映了钓鱼台国宾酒业创建20周年的辉煌历程。

本书主要采取单个案例研究的方式，以仁怀市酱香型白酒产业的发展为例，进行实证研究。同时采用定量研究和定性研究相结合的方法，研究仁怀市酱香型白酒产业的发展，确定仁怀市酱香型白酒产业发展的战略方向。