本书收录了100余种具有食疗功效的食物，按照五谷杂粮、蔬菜、肉类、水产类、水果等进行分类；收录可食用中药70余种，按照功效进行分类，分为清热解表、祛风化湿、理气温里、消食、活血止血、化痰止咳平喘、补虚、收涩等。书中对每一品种的别名、来源、性味归经、功效主治、营养保健、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等归类列出，同时配有食材和药材彩色图片，并对大部分植物类品种附原植物图片。