本书共十三章，包括：绪论、蛋白质的结构与功能、酶、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、蛋白质的分解代谢、核酸化学与核苷酸代谢、基因信息的传递、水与无机盐代谢、酸碱平衡、肝肾生物化学、维生素。

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本书精选先秦、秦汉，晋唐，宋元，明清4个时期的32部医籍中所载的推拿按摩医论，进行了系统整理，精心校注，每篇选文均列出了原文、注释和按语三部分内容。