本书以风险社会为背景，从理论上阐明了产品刑事责任的必要性，并对产品责任的相关概念(伪劣产品、缺陷产品、生产者、销售者等)进行了界定。通过对比分析英美和大陆法系主要国家立法、司法状况，类型化地分析了三种产品刑事责任的归责原理及司法认定。

本书以九阳、美的、苏泊尔、华帝、奔腾、尚朋堂、顺柏等品牌机型为代表，详细地为读者提供电磁炉故障分析和检修方法。

本书共分三章，内容包括：电磁炉常用集成电路资料、电磁炉常用元器件重要参数、电磁炉故障代码速查。

本书收集了15个品牌、200多个型号和系列的电磁炉电路，它们都是近年来市场最流行的机型。

本书主要讲述了电磁炉单元电路和整机电路，介绍了九阳、美的、尚朋堂、荣事达、苏泊尔、奔腾、小天鹅、华帝、富士宝、万利达、爱庭等品牌电磁炉的电路原理和故障检修技巧。