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本书分为七大部分，内容包括：预防动脉硬化是抗老防病的第一步；增强人体免疫力可预防癌症等疾病；能使头脑与身体永葆青春的饮食方式；减肥的四种方法；改善低体温可预防多种疾病等。
本书精选日本抗癌专家经过科学研究证明有防癌抗癌作用的35种食物以及日本民间广为认同的35项防癌抗癌小知识。
