火灾安全科学可分为火灾科学和火灾安全工程学，包括火灾学、防火工程、灭火工程、消防管理工程、消防指挥学、火灾调查学及其他相关学科。本书主要介绍火灾发生发展过程中的基本现象和基本定律，包括物质点燃、燃烧机理、热量传递、室内火灾和森林火灾中的特殊燃烧行为及其危害、烟气的流动与危害，并结合当代交通特点，重点介绍了地铁火灾特点及应急疏散。