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木质纤维生物质的酶糖化技术 木质纤维生物质利用

作者：

杨静，邓佳，史正军等著

出版社：

化学工业出版社
出版时间：2018.08
ISBN：978-7-122-32076-6

本书系统介绍了纤维素酶结构特性及其对木质纤维原料的典型糖化技术。主要内容包括：纤维素酶的组成及结构特征典型的木质纤维糖化技术及影响因素；木质纤维分段糖化技术；高固木质纤维糖化技术。