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本书介绍了妨害传染病防治罪、妨害国境卫生检疫罪、非法组织卖血罪、非法行医罪、非法狩猎罪等二十余种危害公共卫生和环境资源的罪行，对每种罪行做出概述，并对犯罪形态、罪与非罪、本罪与他罪的区分等做了明确的界定。
