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本书以提高老年人日常生活能力为目标,结合现代社会生活方式,为老年人提供日常生活中关于吃、住、行以及疾病照料等方面的小知识。该书分为居住环境料理、日常饮食料理、清洁卫生料理、老年常见疾病照料四部分。
本书共设计了3个学习情境,共包括9个子情境。学习情境一主要对老年服务与管理学科的兴起、老年服务与管理的领域、老年服务与管理的目标与伦理进行了概述;学习情境二主要对老年服务与管理的具体内容进行了概述;学习情境三主要从学科教育和学科发展的角度分别阐述了老年服务与管理专业的发展与未来。