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作者:

出版社:

重庆出版社
出版时间:2020.02
ISBN:978-7-229-14567-5

本书收录了55道重庆美食故事。在书中,文字不只是为大家讲述食物如何被制作出来,而是与书题中的“龙门阵”契合,更多展示市井与乡土生活,以及老重庆回忆中的味道。该书文笔清晰易懂,而邀请的两位作者不仅是知名美食家,又是“老重庆”,那么循着他们的视线,我们会发现怎样的重庆呢?整本书生动展现了山城重庆的本土美食,是美食爱好者,以及烹饪人士不容错过的美食指南。