作者:
出版社:
本书从中医学角度出发,介绍了四季养生及健康饮食的一般原则,在此基础上收集了127味药食同源的常见食材,涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之鱼四部分,详细阐述各类食材的性味与归经、功能与主治、药用价值、食疗方举例等。