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本书介绍了54种老年病的一般知识和饮食原则,以及适合家庭运用的食疗经验方,可使患病老人既能大饱口福,又能减轻老年病的痛苦,起到调养、调理及调治的作用。主要分为动脉粥样硬化;冠状动脉粥样硬化性心脏病;高血压;慢性支气管炎等。