本书内容包括蝎子的食药用价值、生物生态习性、选种与种蝎管理、饲养模式、饲料种类与配比投喂、投喂注意事项、养殖管理关键技术与流程、病害敌害防治、加工贮藏、蝎毒提取与蛰伤救护、养殖常见问题与解决对策、养殖前景与效益分析等内容。
本书以东亚飞蝗为主要对象,结合稻蝗、棉蝗等几种已经具有生产规模的种类,讨论了蝗虫的研究历史概况,包括蝗灾的控制技术研究利用及蝗虫资源化利用历史;蝗虫生产养殖的生物学基础;蝗虫规模化生产养殖技术;蝗虫资源产业化开发利用的基础;蝗虫的捕捉、贮存、运输与加工等。
本书系统的介绍职业生涯规划的意义、内容和方法以及就业过程中职业选择、求职面试、职业发展等内容;指导学生结合自身特点全面提高自身素质与能力、合理分析制定职业发展规划、提高应对职场考验的能力。
本书十五章,在论述昆虫资源、昆虫食用性的基础上,阐述了蚱蝉和豆虫两种食用昆虫的概况、生物学及生态学特点、高效生产养殖技术、加工贮存与运输以及资源产业化等内容。