本书以西门子S7-300可编程控制器及其编程软件STEP 7为主线，重点介绍了其工作原理、硬件结构、编程软件、指令系统、程序结构以及程序设计方法。同时给出了电气控制的相关知识，使没有电气控制基础的读者也可以快速入门。

本书从PLC基础入门和工程实践出发，涵盖内容包括电气控制基础、S7-1500PLC编程技术及项目应用实践。电气控制部分包括常用低压电器的工作原理及选型、电气控制电路的分析与设计等。PLC编程技术介绍以西门子S7-1500PLC为主线，详细介绍了S7-1500PLC的硬件结构和指令体系，同时还介绍了西门子人机界面的相关设计方法；重点讲解了西门子最新TIA博途软件的使用，并将S7-1500PLC系统的知识体系贯穿于PLC项目应用实践中。

本书从精准畜牧的观点出发，结合作者近年来的研究成果，介绍了奶牛精准养殖中相关技术的发展和应用，重点介绍了物联网和机器视觉技术在我国奶牛养殖中的研究和应用情况，力图给读者展现近年来我国奶牛精准养殖中信息化建设和研究的概况以及发展趋势。

本书从PLC基础入门和工程实用出发，内容涵盖电气控制基础、PLC编程入门及工程应用实践。电气控制部分包括常用低压电器的工作原理及选型、电气控制电路的分析与设计等；PLC编程技术部分以西门子S7-300/400可编程序控制器为主线，详细介绍了其硬件结构和编程体系，并对梯形图(LAD)和语句表(STL)编程进行了深入的讲解，重点讲解了经典SIMATIC STEP 7及最新TIA博途软件的使用，并将指令系统的介绍贯穿于PLC工程应用实践中，同时还介绍了通用组态软件和西门子PLC的通信方法。

本书内容包括电气控制与PLC编程技术两部分。电气控制部分包括常用低压电器的工作原理及选型、电气控制电路的分析与设计等；PLC编程技术以西门子S7-300 PLC及其编程软件STEP 7为主线，重点介绍了PLC工作原理、硬件结构、编程软件、指令系统等。