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本书将目光重点放在木质纤维素的生物转化和水解上，具体内容包括生物能源和燃料乙醇的概述、木质纤维素的预处理、木质纤维素的酶水解和影响因素、水解液的基本知识等。本书内容精炼、图文并茂，适合高等院校环境保护、生物化学等相关专业师生使用，也可供相关专业科研和服务行业人员参考。
