本教材结合物流与供应链管理工作的实际需要，全面、系统地介绍了物流管理概论及物流各功能要素——包装、装卸搬运、仓储与保管、运输、流通加工与配送、物流信息技术；供应链管理概述、物流与供应链管理的辩证关系以及供应链环境下的物流管理、供应链战略与规划、供应链绩效评价及激励机制等内容，并结合具有代表性的案例对理论进行了深入、生动的探讨，使读者更容易做到理论联系实践，提高解决实际问题的能力。

本书首先对世界生物能源发展动态进行分析，对我国生物能源发展现状进行分析，其次对全球粮食安全影响传导机制进行描述，再次对生物能源发展对我国粮食安全影响效应进行深入分析，最后是结论及政策建议。

本书根据国际物流与货运代理发展的新形势和新特点，系统地介绍了国际物流、国际货运代理、国际货代与货运保险、信用证、报关报检、国际海上货运代理、国际陆上货运代理、国际航空货运代理、国际多式联运、会展物流、邮政物流、保税物流等国际物流与货运代理基础知识，并通过就业能力训练培养提高读者的实际应用能力。