本书基于“封闭供应链”理论，构建了在政府控制之下包含生猪养殖、屠宰、零售以及消费等节点的猪肉封闭供应链。主要讨论：为了提高猪肉质量安全，政府应该控制节点什么，如何控制，控制哪个节点更有效率等问题。全书共分为七章。
本教材探讨了职业发展和就业指导的基本理论与方法以及不同地区、行业和高校的就业规律、特点、趋势、就业典型案例，特别嵌入了辽宁地区(尤其是辽宁科技大学)的生动案例，介绍了辽宁科技大学专业设置情况、整体就业情况以及学生求职的精彩故事，鲜明地凸显了辽宁地区的地方特色。
