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本书介绍了化工专业实验的研究方法、化工专业实验在线分析仪表、化工专业实验安全知识；精选了九个专业实验项目，包括四个基础数据测定实验(二元系统气液平衡数据测定、三元液液平衡数据测定、液液传质系数测定及固体小球对流传热系数测定)、两个化工分离工程实验(碳分子筛变压吸附制备高纯氮、反应精馏)、一个化工工艺实验(一氧化碳中低温变换)、两个化学反应工程实验(连续流动反应器的返混测定综合实验、固定床仿真)。
