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本书共分七章，分别围绕幼儿园教育活动的目标、原则、模式、计划、方法、设计、评估几个板块进行介绍。
本书内容包括：幼儿的健康与卫生保健；幼儿生理解剖特点及保健；幼儿的营养与膳食卫生；幼儿常见疾病及其预防等。
