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本书分上、下两篇。上篇(理论知识)主要以各类中药化学成分为研究对象，着重介绍各类化学成分的结构特征、理化性质、提取、分离及结构鉴定等的基本理论和基本知识，注重介绍中药化学学科中的新思路、新方法；下篇(实验指导)力求体现实用性，注重教材内容与实际工作相结合。
