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全书共17章，主要包括：硒的基础知识；硒与癌症概论；硒与肺癌、硒与乳腺癌、硒与结直肠癌、硒与前列腺癌、硒与胃癌、硒与肝癌、硒与食管癌、硒与宫颈癌、硒与甲状腺癌、硒与白血病、硒与其他癌的研究各论；硒与癌症干细胞；硒与放化疗辅助；硒的毒性与剂量；抗癌含硒化合物。
