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食物本草:现代食物应用指南
作者:
王再谟
,
傅荣周
主编
出版社:
人民军医出版社
出版时间:2006.06
ISBN:7-80194-998-6
本书从日常应用的食物中精选出一般食物和药食两用事物600余种,按食物功效进行分类编写,每种食物均按性能特点、成分药理、功效应用、使用注意四个要点进行叙述。