本书共10个章节,设置了158个知识点,内容包括:商场超市的布局管理、商场超市的商品管理、商场超市的理货管理、商场超市的防损管理、商场超市的服务台管理、商场超市的采购管理、商场超市的成本控制、商场超市的促销管理、商场超市的后勤管理、商场超市的安全管理等。
本书从商场超市的营销推广、促销方案、电子商务三个方面详细讲述了营销策划、广告营销、促销活动、常见促销模式与工具、节假日促销、促销效果评估、电子商务认知、网络营销的形式、O2O营销等内容。
本书内容涵盖了制订年度经营计划、商品结构优化、采购与供应管理、卖场布局规划、商品标准化陈列、商品损耗控制、促销管理、消防安全管理、转型电商及运营管理、O2O跨越管理十个部分内容。
《商场超市采购管理108诀窍》一书内容涵盖采购机制管理、网络采购管理、绿色采购管理、商品结构管理、商品定价管理、商品促销管理、供应商管理、采购价格管理、采购谈判管理、采购合同管理、商品验收管理、采购成本控制的各个方面。
《商场超市店面管理108诀窍》一书内容涵盖店面转型O2O管理、店面形象设计管理、店面服务礼仪管理、店面商品管理、店面理货管理、生鲜商品管理、店面促销管理、店面防损管理、店面安全管理、顾客服务管理、店面卫生管理、店面费用控制、店面日常管理等商场超市管理的各个方面。
本书首先介绍了商场(超市)布局管理的内容,然后列举了基本陈列要求,最后对生鲜区商品陈列、食品区商品陈列、家居用品区商品陈列、服装与鞋类商品陈列等进行了详细介绍。
本书内容主要分为卖场服务与卖场服务管理两大部分,主要内容包括:服务部分详细介绍了卖场礼仪指导、卖场服务台服务、卖场理货服务、卖场收银服务等;管理部分则重点介绍了卖场会务管理、卖场日常管理以及卖场5S管理等内容。
本书在探索商场超市陈列与服务管理的基础上,从实际工作需要和促进销售的角度,介绍了商场超市商品配置基础和规划、各种陈列技巧和实例、营销定位策略以及各种营销技巧和服务营销、促销技巧等知识。
本书以商场超市日常管理为主线,分为三部分:商场超市文书写作(包括文书写作概念、文书的格式和作用、行政文书写作、通用文书写作、商务文书写作);商场超市讲稿撰写(包括领导讲稿撰写、日常讲稿撰写、讲话类文书写作);商场超市活动策划(包括开业庆典活动策划、周年庆典活动策划、节日促销活动策划)。
本书基于供应链管理理论、集群供应链理论及风险管理理论,对家具产业集群供应链风险管理进行机理分析、风险识别、风险评估、主体协调、风险防范的研究,并以广东顺德家具产业风险管理作为实证,采取一系列风险防范措施,减少其风险损失的发生,为我国家具产业集群供应链的风险管理提供具体思路和研究范式。
本书从发包方即服务外包企业的角度首次提出了服务外包质量管理的过程及内涵,内容包括研究、检验、控制和提高服务外包质量的方法与技能;以发包方为中心的客户关系管理;建立、审核、规划服务外包质量管理体系;控制和激励服务外包质量管理等内容。