本书分为上下两篇，内容包括：水稻品种资源研究动态、水稻遗传育种研究动态、水稻栽培技术研究动态、水稻植保技术研究动态、水稻转基因技术研究动态、稻米品质与质量安全研究动态、中国水稻生产发展动态、中国水稻种业发展动态、中国稻米质量发展动态等。
本书分二十六章，内容包括：2016年华南早籼A组国家水稻品种试验汇总报告；2016年华南早籼B组国家水稻品种试验汇总报告；2016年华南感光晚籼组国家水稻品种试验汇总报告；2016年长江上游中籼迟熟A组国家水稻品种试验汇总报告等。
