游客,欢迎访问首都图书馆!
帮助中心
您的建议
False
本馆资源
本馆资源
高级检索
全部
题名
ISBN
作者
出版社
电子图书
首页
本馆资源
首图冬奥主题书目
数字资源平台
>
工学
>
食品科学与工程
>
食品科学
>
食品分析与检验
食品分析与检验
“十二五”职业教育国家规划教材
“十二五”职业教育国家规划教材
作者:
王磊
主编
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2017.05
ISBN:
978-7-122-28799-1
主题:
食品分析
中图法分类号:
TS207.3
【中图法分类】
T 工业技术
>
TS轻工业、手工业
>
TS2食品工业
【学科分类】
工学
>
食品科学与工程
>
食品科学
建议阅读终端:
随书光盘:
扫描用手机阅读此书支持Android/iPhone
在线试读
PDF格式
编辑推荐
简介
目录
评论
暂无推荐
简介
本书根据就业岗位群的任职要求组织内容,注重对检测方法的解读及产品典型任务的技能训练;每项技能训练通过检测任务分析、任务实施、关键技能点操作指南及技能操作考核点四部分内容,培养学生食品专项检验的技能,强化标准化意识及安全意识。
目录
展开 ∨
评论(0)
评分:
1
2
3
4
5
评价:
请输入评论信息
5
0
/255
我要评论
最新上架